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一碗白粥要消化多久

2024-08-08 17:22:072686人阅读

问题描述:(女 ,34岁)一碗白粥要消化多久

医生回答(1)

刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院营养科

一碗白粥的消化时间因人而异,但通常在1-3小时之间。白粥主要由大米制成,其主要成分是碳水化合物,易于人体消化吸收。消化过程首先在口腔开始,唾液中的淀粉酶将部分淀粉分解成麦芽糖。随后,白粥进入胃中,胃酸和胃蛋白酶进一步分解食物。最后,食物进入小肠,胰液和肠液中的酶将剩余的淀粉分解成葡萄糖,供人体吸收利用。消化速度受个体差异、饮食习惯、胃排空速度等因素影响。例如,胃排空速度快的人可能消化得更快,而胃排空速度慢的人可能需要更长时间。此外,白粥的温度、浓稠度以及是否搭配其他食物也会影响消化速度。
2024-08-08

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