100克番茄的热量

100克番茄的热量相对较低，大约在18卡路里左右。这种热量水平主要归功于番茄的水分含量较高，同时脂肪含量较低。番茄作为一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，如番茄红素。这些营养成分对人体健康有很多益处，如增强免疫力、促进心血管健康和预防某些疾病。尽管番茄的热量不高，但它的营养价值和健康益处使其成为日常饮食中不可或缺的一部分。适量食用番茄，可以为身体提供所需的营养，同时不必担心摄入过多的热量。