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富含dha的水果和蔬菜有哪些

2024-08-08 20:20:172136人阅读

问题描述:(女 ,31岁)富含dha的水果和蔬菜有哪些

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

富含DHA(二十二碳六烯酸)的水果和蔬菜对于人体健康具有重要意义。DHA是一种Omega-3脂肪酸,对大脑、心血管和视力健康具有积极作用。虽然DHA主要存在于鱼类和海鲜中,但某些水果和蔬菜也含有对DHA合成有益的营养素。例如,核桃和亚麻籽富含α-亚麻酸,这是一种植物性Omega-3脂肪酸,可以在体内转化为DHA。此外,富含抗氧化剂和维生素E的蓝莓、草莓和菠菜等水果和蔬菜,有助于保护细胞膜,从而支持DHA的吸收和利用。同时,绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝和花椰菜等富含叶酸,对DHA的合成也有一定帮助。在日常饮食中,适当增加这些水果和蔬菜的摄入,有助于提高DHA的摄入量,从而促进身体健康。
2024-08-08

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