碳水化合物过多对人有什么影响？

碳水化合物过多对人的影响主要表现在以下几个方面：首先，过量摄入碳水化合物会导致能量摄入过剩，进而增加体重，引发肥胖。其次，长期摄入过多的碳水化合物可能会影响血糖水平，增加患糖尿病的风险。此外，过量摄入碳水化合物还可能导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。同时，过多的碳水化合物摄入还可能影响肠道菌群平衡，影响消化系统健康。因此，合理控制碳水化合物的摄入量，保持饮食平衡，对维护人体健康至关重要。