小米能降血糖与血脂吗

小米作为一种谷物，其营养价值较高，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等。有研究表明，适量食用小米可能对降低血糖和血脂有一定的帮助。小米中的膳食纤维可以减缓食物中糖分的吸收速度，有助于控制血糖水平。同时，小米中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂。然而，小米并非药物，不能替代药物治疗。对于糖尿病患者和高血脂患者来说，应在医生指导下，合理搭配饮食，同时注意运动和药物治疗。总的来说，小米可以作为健康饮食的一部分，但不能完全依赖它来降低血糖和血脂。