甘油三酯高能吃虾和鱼吗?

甘油三酯高的患者可以适量食用虾和鱼。虾和鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素，对心血管健康有益。但是，虾和鱼的烹饪方式需要注意，建议采用清蒸、煮、炖等低油低盐的方式，避免油炸、油煎等高油脂的烹饪方法。此外，患者还应控制总热量摄入，保持饮食均衡，增加膳食纤维的摄入，减少高脂肪、高糖食物的摄入。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，有助于降低甘油三酯水平。