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不粘锅涂层吃到肚子里有毒吗

2024-08-22 09:56:072042人阅读

问题描述:(女 ,39岁)不粘锅涂层吃到肚子里有毒吗

医生回答(1)

吴春城主治医师

江西中医药大学附属医院消化二科

不粘锅涂层在正常使用情况下,对人体是安全的。不粘锅涂层通常由聚四氟乙烯(PTFE)制成,这种材料在常温下是稳定的,不会释放有毒物质。然而,如果涂层被刮伤或损坏,可能会释放出微量的PTFE颗粒,但这些颗粒对人体的影响非常小。此外,如果锅在高温下长时间加热,涂层可能会分解并释放出有毒气体,但这种情况在正常烹饪过程中很少发生。总的来说,只要正确使用和维护不粘锅,涂层对人体是安全的。
2024-08-22

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