果糖影响血糖吗

果糖是一种天然存在于水果、蔬菜和蜂蜜中的单糖。虽然果糖的血糖生成指数（GI）相对较低，但它仍然会影响血糖水平。果糖在肝脏中代谢，过量摄入可能导致肝脏负担加重，从而影响血糖调节。此外，果糖摄入过多还可能增加胰岛素抵抗，进而影响血糖控制。然而，适量摄入果糖，尤其是在水果和蔬菜中，对血糖的影响相对较小。因此，关键在于控制果糖的摄入量，避免过量摄入，以维持血糖稳定。