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吃糙米能控制血糖吗

2024-08-22 07:17:051635人阅读

问题描述:(女 ,37岁)吃糙米能控制血糖吗

医生回答(1)

叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院内分泌科

糙米是一种未经精磨的谷物,其营养价值较高,富含膳食纤维、维生素和矿物质。吃糙米对于控制血糖具有一定的积极作用。首先,糙米中的膳食纤维可以减缓食物在胃肠道的消化吸收速度,降低血糖上升速度。其次,糙米中的低升糖指数(GI值)有助于维持血糖稳定。此外,糙米中的矿物质如镁、锌等对胰岛素的合成和分泌具有促进作用。然而,控制血糖并非仅靠食用糙米就能实现,还需要结合合理的饮食结构、适量的运动和良好的生活习惯。总之,糙米可以作为控制血糖的辅助手段之一,但并非万能的解决方案。
2024-08-22

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