银耳嘌呤高吗?痛风可以吃吗

银耳嘌呤含量相对较低，每100克银耳中嘌呤含量大约为10毫克左右。因此，银耳对于痛风患者来说是可以适量食用的。但是，痛风患者在饮食上需要严格控制嘌呤的摄入量，避免摄入过多高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。银耳作为一种低嘌呤食物，可以作为痛风患者的日常饮食选择之一。同时，银耳还具有润肺、养颜、提高免疫力等功效，对于痛风患者来说，适量食用银耳有助于改善身体状况。但是，每个人的体质和病情不同，建议在医生指导下进行饮食调整。