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哪些为酸性食物
2024-08-22 13:16:40
22097人阅读
问题描述:(男 ,38岁)哪些为酸性食物
医生回答(1)
谢玉兰
副主任医师
东南大学附属中大医院
普内科
酸性食物是指在人体内代谢后产生酸性物质的食物。这类食物主要包括一些动物性食品、某些谷物和一些水果。动物性食品如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼类等,这些食物富含蛋白质,经过消化后会产生酸性物质。某些谷物如大米、面粉等,它们在消化过程中也会产生酸性物质。此外,一些水果如草莓、葡萄、橙子等,虽然它们本身含有果酸,但在人体内代谢后也会产生酸性物质。然而,值得注意的是,食物的酸碱性并不是绝对的,因为人体具有自我调节酸碱平衡的能力。适量摄入酸性食物,保持饮食平衡,有助于维持身体健康。
2024-08-22
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