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夏天喝绿豆汤热量高不高

2024-09-12 21:39:391484人阅读

问题描述：（男 ，35岁）夏天喝绿豆汤热量高不高

医生回答(1)

space

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

夏天喝绿豆汤的热量相对较低，因为绿豆本身含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，但热量并不高。绿豆汤在制作过程中，通常会加入大量的水，使得热量进一步降低。此外，绿豆汤中的绿豆具有清热解暑、利尿消肿的功效，非常适合在炎热的夏季饮用。不过，如果在绿豆汤中加入过多的糖或其他高热量的配料，那么热量就会相应增加。因此，为了保持绿豆汤的低热量特性，建议适量添加糖或其他配料，或者选择无糖或低糖的绿豆汤。总的来说，适量饮用绿豆汤不仅不会带来过高的热量，还能帮助消暑降温，是夏季理想的健康饮品。
2024-09-12

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谢琪 主任医师

桂林市人民医院

三甲

37大卡/100g。绿豆汤的种类是比较多的，因为有时候人们喜欢往里面加一些食材，从而可能会导致绿豆汤的热量上升，一般要是单纯的只吃绿豆汤，不加任何食材的话，那么每100克的绿豆汤中大约含有37大卡左右的热量，适量食用对人体的健康具有好处。建议注意自我调节，不要暴饮暴食。
绿豆汤热量高不高
绿豆汤热量不高，富含营养元素：1. 如果没有添加白砂糖、冰糖等热量高的糖，绿豆汤热量不高。2. 绿豆汤有益于身体健康：含有大量的水分，可以解渴和促进排尿；含有纤维素、维生素和矿物质等营养物质，可以为身体补充营养和促进消化。3. 绿豆汤热量相对较低，适当饮用可消耗掉日常活动或运动所需能量，也能防暑。4. 要避免一次饮用太多绿豆汤，以免引起腹部不适。平时要尽量少吃含高热量的蛋糕类和烧烤类食物，注意适当运动。

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

三甲

一碗绿豆汤多少热量
一碗绿豆汤的热量大约为30-180大卡，绿豆汤的热量受到绿豆的用量、糖分添加、配料等关键因素的影响。1、基本热量估算无添加配料：以100克普通的绿豆汤为例，其热量大约在30-60千卡。这个范围是基于绿豆本身的热量，每100克绿豆的热量约为316-329千卡，以及煮成汤后水分的增加导致的热量稀释。常见碗装量：一碗绿豆汤的热量，在不加糖或其他高热量配料的情况下，大致在60-180千卡，具体数值取决于碗中绿豆的实际重量和汤的浓稠度。2、配料对热量的影响糖类：如果绿豆汤中加入了白砂糖、红糖或冰糖等糖类，会显著增加其热量。每克糖提供约4千卡的热量，因此加入的糖量越多，热量就越高。奶制品或植物奶：如加入牛奶、椰奶等高热量奶制品或植物奶，也会使绿豆汤的热量上升。其他配料：如加入红枣、莲子、百合等配料，虽然可能增加营养价值和口感，但也可能对热量有一定影响，具体取决于配料的种类和数量。3、制作方式对热量的影响煮制时间：长时间的煮制可能使绿豆中的淀粉部分分解，从而影响热量的吸收和利用。但总体来说，这种影响相对较小。是否去皮：绿豆去皮后煮成的汤可能更清澈，但去皮过程可能损失部分营养成分和热量，不过对整体热量的影响并不显著。为了控制热量摄入，可以选择简单的清煮方式，不加或少加糖，并且注意不要过量饮用。适量饮用绿豆汤不仅可以帮助清热解毒、利湿消暑，还能够避免摄入过多不必要的热量。

张晓伟 副主任医师 河北省人民医院

三甲

绿豆汤只喝汤不吃豆的热量
绿豆汤的热量主要来源于其中的豆子部分，而汤的热量较少。每100克绿豆汤中，豆子的热量约为40卡路里，而汤的热量只有2卡路里。因此，如果你只喝汤而不吃豆子，每100克绿豆汤的热量只有2卡路里左右。首先，绿豆是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的食品，其主要的营养成分是淀粉、蛋白质和少量脂肪。在煮制过程中，绿豆中的淀粉会溶解在汤中，而蛋白质和纤维则会形成豆渣。因此，绿豆汤中的主要热量来源是豆子所含的淀粉和蛋白质，而汤本身的热量相对较少。其次，汤的主要成分是水，水的热含量非常低，因此汤本身的热量也很低。最后，需要注意的是，如果你在喝绿豆汤的同时还加入了糖或其他调料，那么汤的热量会相应增加。因此，为了保持低热量，建议不要加入过多的糖或调料。

范建振 主治医师 山东大学齐鲁医院

三甲

绿豆汤的热量高吗
一般情况下，绿豆汤的热量并不高。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制的汤，其中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、蛋白质等营养物质，可以很好地为人体补充营养，促进人体的新陈代谢，增强人体的抵抗力。而且绿豆汤中含有的膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，帮助人体排出毒素和废物，起到润肠通便的作用。绿豆汤(最好低糖或无糖)的热量是比较低的，每100克绿豆汤中的热量有40千卡左右，所以适当喝绿豆汤一般不会导致身体发胖，而且绿豆汤中含有的膳食纤维，还可以起到辅助减肥的作用。但是，绿豆汤属于凉性食物，如果是胃肠功能差的患者饮用过多，可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹泻、腹痛等不适症状，所以一定要适量饮用。虽然绿豆汤的好处有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对绿豆汤过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，存在脾胃虚弱、腹泻的人群也不建议饮用，以免加重病情。如果饮用后出现不适症状，建议患者立即就医，以免对身体造成严重伤害。

陈慧敏 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

三甲

绿豆汤的热量是多少大卡？
每个100克绿豆粥大约含有30到45大卡热量。绿豆粥所含热量相对较低，减肥期间朋友们可以适当吃些绿豆粥。另外绿豆粥有很好的清热解毒、消暑祛湿的作用，在炎热的夏天可以多吃点绿豆粥，预防暑热等疾病。有些虚火较旺的人，还可通过食用绿豆粥来缓解上火的症状，如口干舌燥、便秘、口舌生疮、眼干眼涩等。

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

三甲

绿豆汤的热量高不高
绿豆汤，作为夏日里的一道清凉饮品，其热量相对而言较低。这主要得益于绿豆本身作为食材的特性，绿豆富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素与矿物质，而脂肪和糖分的含量则相对较低。当绿豆被煮制成汤品时，这些营养成分大多保留在汤中，同时水分的大量加入进一步稀释了热量密度。•具体来说，一碗未加糖或仅添加少量糖的绿豆汤，其热量主要来源于绿豆本身以及可能加入的少量辅料如莲子、百合等。一般而言，这样的绿豆汤每100毫升的热量在30-50千卡，远低于许多高糖饮料和奶茶。对于追求健康饮食或控制体重的人群来说，绿豆汤无疑是一个既解暑又低热量的优质选择。•绿豆汤还具有清热解毒、利尿消肿、促进肠胃蠕动等多种功效。在炎热的夏季，适量饮用绿豆汤不仅可以帮助身体排出多余的热量和毒素，还能缓解因高温引起的烦躁不安和口渴难耐。同时，绿豆中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，维护肠道健康。所以，绿豆汤的热量并不高，且富含多种对人体有益的营养成分和功效。当然，在制作绿豆汤时，也应注意控制糖分的添加量，以免增加不必要的热量摄入。而且在享受绿豆汤带来的清凉与营养时，也要注意适量饮用，避免过量饮用增加机体胃肠道的消化负担，引起消化不良、腹胀等不适症状。

吕和 副主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院

三甲

一碗绿豆汤的热量是多少
一碗绿豆汤的热量在30-180大卡不等，具体数值取决于绿豆的用量、糖分添加、配料以及烹饪方式等多种因素。•绿豆汤的热量主要来源于绿豆本身。绿豆作为一种营养丰富且热量相对较低的食材，每100克绿豆的热量为316-329大卡。但在煮成绿豆汤后，由于加入了大量的水，其热量会被大大稀释。因此，一碗普通的绿豆汤，如果不加糖或其他高热量配料，其热量通常会在60-180大卡不等，具体数值取决于碗中绿豆的实际重量、汤的浓稠度以及烹饪方式。•除了绿豆本身，糖分的添加也是影响绿豆汤热量的重要因素。如果绿豆汤中加入了白砂糖、红糖或冰糖等糖类，会显著增加其热量。每克糖提供约4大卡的热量，因此加入的糖量越多，绿豆汤的热量就越高。例如，一碗添加了较多糖的绿豆汤，其热量可能会接近或超过180大卡。•此外，其他配料和烹饪方法也可能对绿豆汤的热量产生影响。如加入红枣、莲子、百合等配料，虽然可能增加营养价值和口感，但也可能使热量有所上升。同时，长时间煮制可能使绿豆中的淀粉部分分解，从而影响热量的吸收和利用，但这种影响相对较小。为了控制热量摄入，对于绿豆汤，可以选择简单的清煮方式，不加或少加糖，并且注意不要过量饮用。这样，不仅可以享受绿豆汤带来的清爽口感，还能避免摄入过多不必要的热量。喝绿豆汤的注意事项1、确保绿豆充分煮熟：未煮熟的绿豆可能含有抗营养成分，如植酸和胰蛋白酶抑制剂，这些成分可能影响营养的吸收和消化。因此，在烹煮绿豆汤时，要确保绿豆煮至软烂。2、避免长时间存放：绿豆汤在室温下容易滋生细菌，因此煮好后应尽快食用。如需保存，应放入冰箱冷藏，并在24小时内食用完毕，以减少细菌滋生的风险。3、考虑个人健康状况：绿豆汤中含有一定量的钾元素，对于肾功能不全的患者来说，过多的钾摄入可能加重肾脏负担，因此需谨慎饮用。4、避免空腹饮用：空腹时饮用绿豆汤可能对胃肠道产生刺激，导致胃痛、腹泻等不适症状。因此，建议在饭后一段时间再饮用绿豆汤，以减轻对胃肠道的刺激。

张晓伟 副主任医师 河北省人民医院

三甲

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