荸荠的功效与作用

荸荠的功效和作用主要包括生津止渴、润肠通便、降血压、清肺化痰等。荸荠能清除胸中烦闷，缓解体热，还可以明目退翳，下丹石热毒，并能抑制绿脓杆菌生长。此外，其苗通天草能通淋利尿，治淋症、小便不畅、尿道炎等病症。但体质偏寒的患者不建议食用，以免导致腹痛和腹泻。