白萝卜汤的功效与作用有哪些

白萝卜汤具有止咳生津、润肺化痰、促进消化的功效，还可增强人体免疫力、预防心血管疾病。白萝卜中的芥子油有助于消化、清热化痰，淀粉酶则有助于面食消化。此外，白萝卜能增加口腔唾液分泌，有生津止渴作用，其膳食纤维也可促进胃肠蠕动，维护肠道功能。