白米粥的功效与作用

白米粥的功效与作用主要有补充营养、促进消化和补脾润胃等。白米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素等营养物质，煮成粥后更易于消化吸收，能满足饱腹感，为身体活动提供一定的能量。同时，白米粥还可以促进胃酸分泌，刺激胃肠道蠕动，提高身体的消化功能。此外，粥还具有补脾润胃、祛除浊气的功效，适合作为养生食品。