豆花的功效与作用

豆花具有多种功效与作用。它可以控制血糖，对于保持血糖稳定、控制糖尿病症状非常有帮助。同时，豆花富含优质蛋白质，有助于修复和建立新的细胞，增强肌肉的修复能力。此外，豆花还能助消化，降低胆固醇，增强免疫力，预防疾病。然而，需注意豆花中糖分较高，过量摄入可能不利，且部分人可能对大豆过敏。