醋柴胡的功效与作用,醋柴胡的功效与作用有什么

醋柴胡的功效与作用主要包括抗炎和提高免疫功能。醋柴胡中的皂苷成分能消炎抗炎，对跌打损伤后的伤口发炎有很好的治疗效果。同时，醋柴胡中的柴胡多糖能增强身体内的吞噬作用，吞噬有害细胞，从而提高身体的免疫功能。因此，在医生指导下适量饮用醋柴胡是有益健康的。但需注意，阴虚阳亢、肝风内动、阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用，且用药期间需忌食寒凉、生冷及辛辣油腻食物。