大麦的保健的功效与作用

大麦具有多种保健功效，可以润肠通便，改善便秘，并促进消化液分泌，缓解消化不良。同时，它还能够补充营养，含有丰富的蛋白质等营养成分，对身体有诸多好处。此外，大麦还有益气补中、实五脏、厚胃肠的效用，并能宽胸下气，消积进食。夏季用炒焦大麦泡茶，还有消暑解渴的功用。