黑小豆，临床一般称为小黑豆，具有均衡的蛋白质氨基酸组成，并且不含胆固醇，只含不易被吸收的植物固醇，因此适当食用不易造成人体内胆固醇含量的升高。其异黄酮含量较高，可调节雌激素，有助于改善女性更年期综合征。在健康人的胃肠道环境下，黑小豆的血糖生成指数较低，更适合糖尿病患者食用。