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海带的禁忌和副作用
2024-09-12 16:59:59
23015人阅读
问题描述:(男 ,29岁)海带的禁忌和副作用
医生回答(1)
孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院
营养科
海带具有软坚散结、消肿利水的功效,但食用时需注意:甲状腺功能亢进者禁忌吃,因海带含丰富碘元素,易加重病情。脾虚胃寒者不建议吃,海带属寒性,可能加重腹痛、腹泻。海带不宜与茶、柿子同食,影响营养吸收,增加消化不良风险。食用前需漂洗,但浸泡时间不宜过长,以免营养流失。海带还含较多有毒金属砷,需浸泡1224小时并勤换水才可安全食用。
2024-09-12
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