海带丝的功效与作用有哪些

海带丝的功效与作用包括预防甲状腺疾病、辅助降低血脂、增加饱腹感、改善缺铁性贫血等。海带富含碘元素，可预防甲状腺肿大；同时，其含有的钙、钾等营养元素有助于减少对胆固醇的吸收，辅助降低血脂。此外，海带中的膳食纤维能增加饱腹感，适合瘦身人群。海带还富含铁元素，可改善缺铁性贫血。另外，海带还具有增强免疫力、降低血压等多种作用。