花豇豆的功效与作用

花豇豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、提高免疫力、辅助改善便秘等。花豇豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，可以为身体补充营养；同时，其富含的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，改善消化不良、辅助改善便秘；此外，花豇豆中的不饱和脂肪酸、卵磷脂有助于降低胆固醇，保护血管；适当食用还可增强免疫力。