喝番茄汁的功效与作用

喝番茄汁有补充营养和利于吸收的功效。番茄汁富含维生素C、E、B1、B2及铁、钙、镁等营养物质，可满足人体所需。此外，榨汁后的番茄更易被人体消化和吸收，同时保留了清热解毒、健胃消食的作用。长期摄取番茄汁，还能增加体内番茄红素，提高免疫力。