黄瓜的功效与作用是什么

黄瓜的功效有清热生津、止渴除烦、清热解毒等，可以用于治疗咽喉肿痛、火眼、烦渴等病症；其作用是补充身体所需营养、提高机体免疫力、减肥降脂等。黄瓜性凉，脾胃虚寒者需慎食。此外，黄瓜中含有的葫芦素C可治疗慢性肝炎等。