黄喉的功效与作用

黄喉富含蛋白质、维生素等多种营养物质，食用后可以补充人体所需营养，提高免疫力，增强抵抗力，同时还有补血益气的功效。但需注意，黄喉含有较高的嘌呤和胆固醇，胆固醇和尿酸高的人食用后不利于病情康复，因此食用时要适量。