几丁质酶的功效和作用

几丁质酶能够裂解细菌细胞壁从而杀死细菌，同时通过几丁质寡聚物诱导植物的抗性，具有消毒作用。此外，几丁质酶（乙酰胆碱）还具有促进脂肪代谢、改善血液循环、加快组织修复、减慢心率和减弱心肌收缩力等多种功效。