灰灰菜的功效与作用

灰灰菜有保健、利湿、去除口腔异味、止痛、杀虫、祛湿和疗皮肤湿毒等药用功效，可供充饥。它含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养素，能补钙、预防贫血、促进儿童生长发育，还具有杀死消化道寄生虫及消除口臭的作用。此外，灰灰菜还能治疗皮肤湿毒、周身发痒等症状。但需注意，灰灰菜有很强的光致敏作用，食后在阳光下可能引发日光皮炎。