姜芽的功效与作用是什么

姜芽具有多种功效与作用。首先，它可以解表散寒，对于轻症风寒感冒有一定的缓解效果；其次，姜芽能温胃止呕，对胃脘冷痛、呕吐的患者有显著的缓解作用；此外，它还能化痰止咳，帮助肺寒咳嗽的患者缓解症状；最后，姜芽中的姜辣素可以促进消化，增强胃肠道蠕动，提高食欲。