酒泡枣的功效与作用

酒泡枣的功效与作用主要体现在补血养阴、预防骨质疏松和提高机体免疫力。大枣自身有补血养阴作用，其有效成分经酒泡后更利于吸收，适量饮用有助于补血养阴。同时，酒泡枣中的钙、铁等微量元素更易被人体吸收，能预防骨质疏松。此外，酒泡枣还富含维生素、氨基酸等营养成分，有助于提高机体免疫力。但需注意，酒精为一类致癌物，应尽量少饮，酒精过敏或肝病患者应避免饮用。