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海苔的嘌呤含量高吗
2024-09-12 12:42:57
2334人阅读
问题描述:(女 ,37岁)海苔的嘌呤含量高吗
医生回答(1)
叶翔
副主任医师
江西中医药大学附属医院
内分泌科
海苔,学名为紫菜,是一种富含多种营养元素的海藻类食物。尽管海苔含有一定量的嘌呤,但其含量相对较低,通常每100克海苔的嘌呤含量在100-150毫克之间,远低于一些高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。因此,海苔的嘌呤含量并不算高。对于需要控制嘌呤摄入的人群,适量食用海苔是可以的,但应注意不要过量,同时结合个人健康状况和医生的建议来调整饮食。
2024-09-12
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