豆腐干的热量高不高

豆腐干作为一种常见的豆制品，其热量相对较低，但具体热量会因制作工艺和原料的不同而有所变化。一般来说，豆腐干的热量大约在每100克150-250千卡之间。豆腐干在制作过程中，水分被去除，因此其蛋白质含量相对较高，同时脂肪含量较低，这使得豆腐干成为素食者和寻求低热量食品的人们的不错选择。然而，如果豆腐干在烹饪过程中添加了较多的油脂或调料，其热量可能会相应增加。因此，选择豆腐干时，应注意其成分和烹饪方式，以控制热量摄入。