氯化钠的作用

氯化钠的作用包括维持渗透压、调节酸碱平衡、维持神经肌肉兴奋性、维持电解质平衡以及参与消化过程等。它是人体细胞外液的主要成分，对维持细胞正常形态和功能至关重要。氯化钠还参与体液中缓冲系统的调节，维持酸碱平衡，并作为神经细胞和肌肉细胞动作电位的激活剂。此外，在消化过程中，氯化钠能刺激唾液和胃酸分泌，促进食物消化和吸收。