苦瓜鸡蛋汤的功效与作用

苦瓜鸡蛋汤具有清热解毒、养血安神、增进食欲、养肝明目和减肥瘦身的功效。其中，苦瓜能清热解毒，帮助清除体内热毒，缓解口干舌燥等症状；鸡蛋则富含铁元素，有助于养血安神。此外，苦瓜中的苦味素能刺激味蕾，增进食欲，而膳食纤维则能促进肠道蠕动，帮助消化。该汤品还能养肝明目，改善眼睛疲劳等问题，并且低热量、低脂肪，适合减肥人群食用。