青椒的功效作用有哪些

青椒的功效包括消食、增强体力、缓解疲劳、平肝明目等。它富含维生素C，能促进体内免疫物质生成，还有抗氧化作用，能帮助清除自由基，对贫血、牙龈出血和血管脆弱有辅助治疗作用。此外，青椒还能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲，促进肠蠕动，防止便秘。