膳食纤维的作用

膳食纤维的作用主要包括：促进肠胃道消化和肠道蠕动，预防和缓解便秘及功能紊乱，维护肠道健康；具有良好的黏性和吸附性，能够延缓和减少葡萄糖的吸收，有助于血糖调节和2型糖尿病的预防；增加饱腹感，减少能量摄入，有助于体重调节。