牛蹄的功效和作用

牛蹄的功效与作用较多，主要包括美容养颜、强筋壮骨和温阳补肾。牛蹄中的胶原蛋白含量高，能改善皮肤细胞代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹，起到美容养颜的效果。此外，它还能益气补虚，舒筋活络，使筋骨更加强健。对于肾阳虚导致的手脚冰凉、身体乏力等症状，牛蹄也有温阳补肾的作用，适量食用可缓解病情。