生吃沙葛的功效与作用

生吃沙葛具有生津止渴、健胃消食的功效，对于咽干咽燥、口舌生疮、心火旺盛导致的失眠、烦躁等症状有很好的缓解作用，且生吃沙葛清热解暑的效果更佳。但需注意，沙葛属于寒凉食物，脾胃虚寒、大便溏薄等虚寒体质的人群不宜食用；沙葛含糖分，血糖异常或糖尿病患者也应避免食用。