柿子的功效和作用有哪些

柿子的功效和作用包括健脾开胃、补充营养、解酒、缓解便秘以及润肺生津等。柿子味道甜美，能改善食欲；同时富含蛋白质、糖类、维生素C等营养物质，为身体提供所需营养；此外，柿子还能减少酒精伤害，用于解酒，且其富含的膳食纤维有助于缓解便秘；另外，柿子还有润肺生津的功效，对肺热咳嗽有一定的改善作用。