柿子的功效与作用有哪些

柿子的功效和作用包括健脾开胃、补充营养、解酒、缓解便秘以及润肺生津等。柿子味道甜美，能改善食欲，同时富含蛋白质、糖类、维生素C等营养物质。此外，柿子还能减少酒精伤害，其富含的膳食纤维有助于缓解便秘，且对肺热咳嗽也有一定改善作用。