薯粉的功效是什么

薯粉（红薯粉）的功效主要包括：润肠通便，因其富含膳食纤维，有助于缓解便秘；降低血压，其富含钾元素，可促进钠元素排出，助于控制血压；保护心血管，其内含β胡萝卜素、钾元素及维生素，可预防心血管疾病；还可延缓衰老、营养神经、改善视力、提高免疫力及抑制黑色素产生等。