血清是什么东西的作用

血清是指血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。其作用主要包括为机体提供基本营养物质、激素和各种生长因子、结合蛋白，以及保护培养中的细胞等。血清中含有的物质是细胞生长所必须的，参与机体的生长发育和代谢过程，对培养中的细胞起到重要保护作用。