小米有哪些功效和作用

小米是常见主食，具有缓解饥饿、健脾养胃、益气安神、增强小肠功能、促进消化、利尿消肿、消积止泻等多种功效。做成小米粥是很好的补虚佳品，适合病后或术后康复者调养，特别具有滋阴养血功效，也适合产妇调养。此外，常食对失眠体虚、脾胃虚弱者也有调养作用。小米还入脾胃肾经，可养先天后天之本，是养生保健佳品。