溪螺的功效是什么

溪螺是一种富含营养的食材，其含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体健康有一定的益处。蛋白质对身体生长发育和损伤修复有重要作用，微量元素能维持身体正常生理功能，而维生素B和维生素D则分别对新陈代谢和骨骼牙齿健康至关重要。