小枣的功效与作用

小枣的功效与作用包括预防心血管疾病、预防缺铁性贫血、提高免疫力以及美白抗老。小枣含有环磷酸腺苷，能降血压，降胆固醇，预防心血管疾病；同时富含铁元素，有利于制造红细胞，预防缺铁性贫血。此外，小枣中的多种维生素可以提高细胞质量，增强免疫力；维生素C还能抑制黑色素沉淀，起到美白作用。但需注意适量食用，避免胃酸过多等问题，且服用退热药时不要食用。