蟹膏的功效与作用

蟹膏的功效与作用主要有两点：一是补充营养物质，蟹膏中含有维生素、脂肪酸、蛋白质以及钙元素、胶原蛋白等成分，有助于机体补充相应的营养物质；二是提供能量，蟹膏具有一定的热量，适当食用可以为机体活动提供能量，维持机体健康。