叶酸的功效与作用有哪些

叶酸具有多种功效与作用。它可以预防孕妇贫血，促进胎盘发育，防止婴儿先天畸形，并可降低神经管缺陷的风险。叶酸还能增强记忆力，预防老年痴呆症，并可以软化血管，有效预防高血压和动脉硬化等疾病。此外，叶酸是机体细胞生长、分裂和繁殖所必需的物质，对核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要作用。