薏米的功效与作用

薏米具有利水消肿、健脾止泻、清热排脓、除痹、解毒散结的功效，可以用于治疗水肿、脾胃虚弱、痈肿疮毒、风湿痹病、赘疣等病症。同时，薏米还有免疫调节、降血糖、降压、降脂减肥等多方面的药理活性。但薏米性凉，不建议长期大量食用，以免刺激胃肠黏膜，对薏米过敏者也不宜食用。