薏米红豆粥的功效与作用是什么

薏米红豆粥具有解暑祛湿的功效与作用。红豆具有清热解毒、理气活血的作用，而薏米则能健脾止泻、解毒散结、利水渗湿。二者共同煮粥食用，可以帮助去除体内湿气，消除浮肿，特别适用于体内湿气较重的患者。但阳虚、体寒的患者应禁止食用，以免症状加重。同时，食用时应适量，避免过度对胃肠道造成刺激。