谷氨酰转氨酶的作用

谷氨酰转氨酶（简称GGT）是一种广泛存在于人体组织中的酶，尤其在肝脏、胰腺和肾脏中含量较高。它在生物体内的主要作用是催化氨基酸的转运和蛋白质的代谢。GGT通过将谷氨酰胺从肽链上转移至其他氨基酸或小分子上，促进氨基酸的重新分配和蛋白质的合成。此外，GGT还参与了细胞外基质的合成和分解，对维持细胞外基质的稳定性和功能至关重要。在医学上，GGT的活性水平常被用作肝脏疾病和胆道疾病的生物标志物，因为它在肝细胞损伤时会释放到血液中，导致血清GGT水平升高。