藏红花是一种常用的香料和草药，因其丰富的颜色和香气而闻名。然而，过量摄入藏红花可能会带来一些副作用。首先，它可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难和胃肠道不适。其次，藏红花具有兴奋作用，可能导致失眠、焦虑和心悸。此外，它还可能影响荷尔蒙水平，对孕妇和哺乳期妇女尤其危险，因为它可能引起子宫收缩，增加流产风险。最后，长期大量使用藏红花还可能对肝脏造成损害。因此，在使用藏红花时，应遵循适量原则，并在医生指导下进行。